سافت ژل لیکوپن 15 میلیگرم ویتامور Lycopene

لیکوپن ویتامور

لیکوپن یک ماده مغذی گیاهی است که به میوه‌هایی مانند گوجه‌فرنگی و گریپ‌فروت رنگ قرمز یا صورتی می‌بخشد. مطالعات، مصرف این ماده را با فواید متعددی برای سلامت انسان مرتبط دانسته‌اند که  می‌توان به ارتقای سلامت قلب، کمک به پیشگیری از آفتاب‌سوختگی و ایجاد محافظت در برابر برخی از سرطان ها اشاره کرد.

خواص لیکوپن

خاصیت آنتی اکسیدانی:

لیکوپن یک آنتی‌اکسیدان از خانواده کاروتنوئیدها است. آنتی‌اکسیدان‌ها از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از ترکیباتی به نام رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. زمانی که سطح رادیکال‌های آزاد از سطح آنتی‌اکسیدان‌ها پیشی بگیرند، می‌توانند منجر به ایجاد استرس اکسیداتیو در بدن شوند. این استرس با بروز برخی بیماری‌های مزمن مانند سرطان، دیابت، بیماری‌های قلبی و آلزایمر مرتبط است .
پژوهش‌ها نشان می‌دهند که خاصیت آنتی‌اکسیدانی لیکوپن می‌تواند به متعادل نگه داشتن سطح رادیکال‌های آزاد کمک کرده و از بدن در برابر آسیب ناشی از آن ها کمک کند.
علاوه بر این، مطالعات آزمایشگاهی و مدل‌های حیوانی نشان می‌دهند که لیکوپن میتواند از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از آفت‌کش‌ها، علف‌کش‌ها، مونوسدیم گلوتامات (MSG) و انواع خاصی از قارچ‌ها محافظت کند.

خاصیت ضدسرطانی:

اثر آنتی‌اکسیدانی قوی لیکوپن میتواند از پیشرفت برخی انواع سرطان جلوگیری کرده یا آن را کُند نماید.
برای مثال، مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهند که این ماده مغذی می‌تواند روند سرطان‌های پستان و پروستات را با محدود کردن رشد تومور، کاهش دهد.
مطالعات روی حیوانات نیز گزارش می‌دهند که ممکن است از رشد سلول‌های سرطانی در کلیه‌ها جلوگیری کند .
مطالعات روی انسان‌ها نشان میدهند مصرف بالای کاروتنوئیدها از جمله لیکوپن، با کاهش 32 تا 50 درصدی خطر ابتلا به سرطان‌های ریه و پروستات مرتبط است.

سلامت قلب

لیکوپن همچنین میتواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی یا مرگ زودرس ناشی از بیماری‌های قلبی کمک کند .
این اثر تا حدی به این دلیل است که لیکوپن ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی را با کاهش LDL و افزایش HDL کاهش میدهد.
سطوح خونی بالای لیکوپن همچنین ممکن است طول عمر افراد مبتلا به سندرم متابولیک – مجموعه‌ای از شرایط سلامتی که می‌توانند منجر به بیماری قلبی شوند – را افزایش دهد.
در یک دوره ۱۰ ساله، پژوهشگران مشاهده کردند که در بین افراد مبتلا به سندرم متابولیک، آن‌هایی که بالاترین سطح لیکوپن در خون را داشتند، تا ۳۹٪ خطر کمتری برای مرگ زودرس داشتند.
در یک مطالعه ۱۰ ساله دیگر، رژیم‌های غذایی سرشار از این ماده مغذی با کاهش ۱۷ تا ۲۶ درصدی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی مرتبط بود. یک مرور جدید نیز همچنین سطوح بالای لیکوپن در خون را با کاهش ۳۱ درصدی خطر سکته مغزی مرتبط دانسته است.
به نظر می‌رسد اثرات محافظتی لیکوپن به‌ویژه برای افرادی که سطح آنتی‌اکسیدان خون پایین یا سطح استرس اکسیداتیو بالایی دارند، مفیدتر باشد. این گروه شامل سالمندان و افرادی می‌شود که سیگار می‌کشند یا به دیابت یا بیماری قلبی مبتلا هستند.

محافظت در برابر آفتاب سوختگی

به نظر می‌رسد لیکوپن همچنین می‌تواند مقداری محافظت در برابر اثرات مخرب نور خورشید ایجاد کند.
در یک مطالعه کوچک ۱۲ هفته‌ای، شرکت‌کنندگان قبل و پس از مصرف ۱۶ میلی‌گرم لیکوپن از رب گوجه‌فرنگی یا یک دارونما (پلاسیبو)، در معرض پرتوهای فرابنفش (UV) قرار گرفتند. گروهی که رب گوجه‌فرنگی مصرف کرده بودند، واکنش پوستی کمتری نسبت به پرتوهای فرابنفش نشان دادند.
در مطالعه ۱۲ هفته‌ای دیگری، مصرف روزانه ۸ تا ۱۶ میلی‌گرم لیکوپن، چه از منابع غذایی و چه از مکمل‌ها، توانست شدت قرمزی پوست پس از قرارگیری در معرض پرتوهای فرابنفش را ۴۰ تا ۵۰ درصد کاهش دهد.
در این مطالعه، مکمل‌های حاوی ترکیبی از لیکوپن و سایر کاروتنوئیدها، در مقابله با آسیب پرتوهای فرابنفش مؤثرتر از مکمل‌های حاوی لیکوپن به تنهایی بودند.
با این حال، باید توجه داشت که محافظت لیکوپن در برابر آسیب پرتوهای فرابنفش محدود است و به عنوان جایگزین مناسبی برای استفاده از کرم‌های ضدآفتاب در نظرگرفته نمی‌شود.

منابع غذایی حاوی لیکوپن

گوجه‌فرنگی بزرگ‌ترین منبع غذایی است و هرچه گوجه‌فرنگی قرمزتر باشد، لیکوپن بیشتری دارد. اما این ماده مغذی را می‌توان در طیف وسیعی از سایر مواد غذایی نیز یافت.
در ادامه فهرستی از غذاهایی که بیشترین مقدار لیکوپن را در هر ۱۰۰ گرم دارند، آورده شده است:گوجه‌فرنگی خشک‌شده در آفتاب: ۴۵.۹ میلی‌گرم
پوره گوجه‌فرنگی: ۲۱.۸ میلی‌گرم
گوآوا: ۵.۲ میلی‌گرم
گوجه‌فرنگی تازه: ۳.۰ میلی‌گرم
گوجه‌فرنگی کنسروی: ۲.۷ میلی‌گرم

هندوانه: ۴.۵ میلی‌گرم
پاپایا: ۱.۸ میلی‌گرم
گریپ‌فروت صورتی: ۱.۱ میلی‌گرم
فلفل دلمه‌ای قرمز پخته‌شده: ۰.۵ میلی‌گرم

فلفل دلمه‌ای قرمز پخته‌شده: ۰.۵ میلی‌گرم

مکمل های لیکوپن

اگرچه لیکوپن در بسیاری از مواد غذایی موجود است، اما می‌توان آن را به شکل مکمل نیز مصرف کرد.
با این حال، هنگام مصرف به صورت مکمل، لیکوپن ممکن است با برخی داروهای خاص، از جمله رقیق‌کننده‌های خون (مانند وارفارین) و داروهای کاهنده فشار خون تداخل ایجاد کند .
همچنین یک مطالعه کوچک نشان داد که مصرف روزانه ۲ میلی‌گرم مکمل لیکوپن در دوران بارداری ممکن است خطر زایمان زودرس یا کم‌وزنی نوزاد هنگام تولد را افزایش دهد.
لیکوپن به طور کلی به‌ویژه زمانی که از منابع غذایی به دست آید، ایمن در نظر گرفته می‌شود.

عوارض جانبی

در چند مورد نادر، مصرف مقادیر بسیار بالای غذاهای غنی از لیکوپن منجر به تغییر رنگ پوستی شده است که به آن لیکوپندرمی (lycopenedermia) گفته می‌شود. با این حال، دستیابی به چنین سطوح بالایی معمولاً تنها از طریق رژیم غذایی دشوار است.تغییر رنگ پوست پس از پیروی از یک رژیم غذایی فاقد لیکوپن برای چند هفته قابل بازگشت است .

هشدار

مکمل‌های لیکوپن ممکن است برای زنان باردار و افرادی که داروهای رقیق کننده ی خون و ضدانعقاد را مصرف می‌کنند، مناسب نباشد. بنابراین قبل از مصرف لیکوپن حتما با پزشک و یا داروساز مشورت کنید.